Café Gourmet 3 Corações Cerrado Mineiro 250g
É ideal para quem busca uma bebida marcante, com corpo denso e notas adocicadas naturais.
Características do Perfil Sensorial
- Sabor: Intensidade marcante com notas de chocolate e caramelo.
- Aroma: Intenso e adocicado.
- Corpo: Denso e encorpado.
- Acidez: Cítrica de intensidade média.
- Torra: Média, garantindo equilíbrio entre doçura e amargor.
- Moagem: Média (ideal para filtro de papel, pano ou cafeteira elétrica).
Origem e Qualidade
- Região: Cerrado Mineiro (Noroeste de Minas Gerais).
- Certificação: Selo de Pureza e Qualidade da ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café).
- Denominação de Origem: Cultivada em altitudes entre 800m e 1.200m, o que favorece a concentração de açúcares no grão.
Informações Técnicas
- Peso Líquido: 250g.
- Embalagem: Vácuo (preserva o frescor e o aroma por mais tempo).
- Ingredientes: 100% Café Arábica.
- Glúten: Não contém.
Dicas de Preparação
- Use água filtrada ou mineral para não alterar o sabor.
- Utilize proporções sugeridas : 3 a 4 colheres de sopa para cada 500ml de água.
- Escalde o filtro de papel antes de colocar o pó para remover o gosto de celulose.