Café Melitta Gourmet Cerrado 250g

Café Gourmet Cerrado 250g

Aqui estão os detalhes principais sobre o produto:

Perfil Sensorial e Intensidade 

• Intensidade: 9 (em uma escala de 1 a 10).
• Sabor: Notas de chocolate e castanhas , com um final prolongado.
• Aroma: Intenso e amendoado, muito perfumado.
• Corpo: Encorpado e denso, preenchendo bem o paladar.
• Acidez: Média-baixa, proporcionando uma bebida equilibrada e menos cítrica. 

️ Ficha Técnica

• Tipo de Grão: 100% Arábica (certificação ABIC Gourmet).
• Origem: Cerrado Mineiro (Noroeste de Minas Gerais).
• Torra: Média-escura (acentua o corpo e as notas amêndoas).
• Moagem: Média-fina (ideal para revestidores de papel).
• Embalagem: Bolsa de 250g com válvula aromática . 

Sugestões de Preparatório

Para aproveitar o perfil intenso e achocolatado:

1. Filtro de Papel (Melitta): Moagem otimizada para uma proteção completa de óleos e sabores.
2. Moka (Cafeteira Italiana): Realça a potência e o corpo, lembrando um espresso caseiro.
3. Dica de Preparação: Não use água fervendo (100°C) para não amargar; o ideal é desligar o fogo assim que as primeiras bolhas subirem.

Diferenciais do Cerrado Mineiro

• Perfil Clássico: É o café favorito de quem gosta de uma bebida forte e encorpada , mas sem o queimado dos cafés tradicionais.
• Notas Amêndoas: Diferente do Mogiana (que é mais doce/caramelo), o Cerrado traz um toque de castanha e chocolate amargo.
• Selo de Origem: Garantir que os grãos foram produzidos dentro das normas rigorosas da região do Cerrado.